Как правильно продавать козий сыр.

Вспомните витрину с твердыми сырами из коровьего молока в супермаркете. В прозрачной оболочке секторами разных размеров внавалку лежат треугольные ломтики нарезанного сыра. Покупатель сначала ищет сыр по приемлемой для себя цене, потом советуется с продавцом: какой сыр помягче. Редко кто может назвать хотя бы пять сортов такого сыра.
У нежного козьего сыра совсем другой покупатель, который точно знает, за каким именно сыром он пришел. Во многих странах козий сыр является традиционным продуктом питания. И разные сорта козьего сыра различаются между собой «как небо и земля». Полюбившийся козий сыр сразу узнают по созданной именно для него упаковке. Поэтому, если Вы хотите производить и продавать какой-либо сорт изобретенного Вами козьего сыра, рекомендуем придумать для него оригинальную упаковку. Если кто-либо намеревается выйти с известным продуктом на международный рынок, то он должен будет сделать такую же упаковку для своего сыра, какая для него принята в стране, куда он намеревается поставлять свой товар.
Умение сделать хороший козий сыр и правильно его упаковать, должно обеспечить Вам коммерческий успех.

«ЗОЛОТАЯ КОЗА» изучает зарубежные упаковки козьего молока.

Находясь в заграничных командировках, мы регулярно покупаем в супермаркетах козье молоко. Нас интересует спрос на этот продукт, цена, качество и упаковка. Пока об упаковке. Внешний вид заморского товара обычно рассчитан на местного потребителя, поэтому копировать его нам может быть и не обязательно. Однако на коробках с козьим молоком присутствует кое-что интересное и для нас.

Перед Вами две литровые упаковки козьего молока (LIBERTE) c различным содержанием молочного жира, которые мы приобрели Канаде.

LIBERTE козье молоко 2% молочного жира 1 Л с витаминами А и Д Приятное и свежее на вкус: - отличный источник кальция - отличный источник белков - отличный источник витамина Д - высокое содержание фосфора Попробуйте также козий йогурт Состав: частично обезжиренное козье молоко, витамин D3, фолиевая кислота. Пастеризованное. Хранить в холодильнике. Торговая марка “Tournevent” Произведенов Канаде (Quebec) Laiterie Liberte Inc 2350 Sigouin, Drummondville (Que) J2C 5Z4 www.liberte.qc.ca

LIBERTE козье молоко 3,25% молочного жира 1 Л с фолиевой кислотой и витамином Д Приятное на вкус и свежее: - отличный источник кальция - отличный источник белков - отличный источник витамина Д - высокое содержание фосфора Попробуйте также козий йогурт Состав: козье молоко, витамин D3, фолиевая кислота. Пастеризованное. Хранить в холодильнике. Произведенов Канаде (Quebec) Laiterie Liberte Inc 2350 Sigouin, Drummondville (Que) J2C 5Z4 www.liberte.qc.ca

Nanny Goat Lane Частично обезжиренное, 1 Л. Богато кальцием. Не подходит для использования у детей в качестве самостоятельного продукта питания Перед употреблением взболтать. Для наслаждения вкусом употреблять охлажденным. После открытия хранить в холодильнике. Nanny Goat Lane – молоко с уменьшенным содержанием жира, жирность – 1,5% В натуральном козьем молоке содержание жира составляет 3,4%. Продукт производится специально для людей предпочитающих диету со сниженным содержанием жира. Продукт является великолепным источником кальция. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт: www.dgc.co.nz Произведено: Dairy Goat – кооператив (Новая Зеландия) Gallagher Drive Hamilton, New Zealand Phone: 07 839 2919 Дистрибьютор в Австралии: Riviana Foods Pty. Ltd. 5 Corporate Avenue, Rowville, Vic. 3178. Продукт Новой Зеландии. Состав: козье молоко с уменьшенным содержанием жира, стабилизаторы (407, 452)

Nanny Goat Lane Цельное, 1 Л. Великолепный источник кальция. Не подходит для использования у детей в качестве самостоятельного продукта питания Перед употреблением взболтать. Для наслаждения вкусом употреблять охлажденным. Открытый пакет хранить в холодильнике. Nanny Goat Lane – цельное козье молоко является великолепным источником кальция. Козье молоко великолепно подходит к завтраку в комбинации с хлебобулочными изделиями и злаками, а также может использоваться в качестве освежающего напитка и при приготовлении различных продуктов. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт: www.dgc.co.nz Произведено: Dairy Goat – кооператив (Новая Зеландия) Gallagher Drive Состав: козье молоко с уменьшенным содержанием жира, стабилизаторы (407, 452) Hamilton, New Zealand Phone: 07 839 2919 Дистрибьютор в Австралии: Riviana Foods Pty. Ltd. 5 Corporate Avenue, Rowville, Vic. 3178. Продукт Новой Зеландии

MEYENBERG козье молоко c 1934 года ультра-пастеризованное с добавлением витамина Д Одна кварта (946 мл) История MEYENBERG Традиции производства высококачественного козьего молока компанией MEYENBERG заложены в конце 19 века, когда швейцарский иммигрант изобрел способ выпаривания коровьего молока. Его сын, Джон Мейенберг не переносил коровье молоко и на зеленых пастбищах Калифорнии он обнаружил вкуснейшее, натуральным образом гомогенизированное, и легкоперевариваемое в желудке козье молоко. Он понял, что найдутся другие любители «чудесного» козьего молока. В 1934 году он стал первым американцем, который сконцентрировал (выпарил) козе молоко. Эти семейные традиции продолжаются и сейчас. На протяжение более чем 71 года MEYENBERG придерживается семейной традиции производства натурального, вкуснейшего, высококачественного козьего молока, которым наслаждаются уже три поколения нашей семьи. Победитель престижной награды «лучший американский продукт по вкусовым качествам» Вопросы? Предложения? Бесплатные рецепты! 1-800-343-1185 www.MEYENBERG.com Хорошо взбалтывать перед каждым использованием!! Образование незначительного осадка является нормальным. Хранить в холодильнике Естественный выбор для людей с непереносимостью коровьего молока и/или соевых продуктов. - Великолепный сливочный вкус - Богато кальцием - Без использования ростовых гормонов - Выпускается в виде цельного молока, частично обезжиренного ультра пастеризованного молока (1% жира), консервированного концентрированного молока и в виде молочного порошка.

Свежо и молодо

Дизайнерское агентство Meat and Potatoes разработало серию упаковки для замороженного йогурта из козьего молока под торговой маркой La Loo's. Замороженный йогурт La Loo's оформлен в том же стиле, что и остальные продукты, выпускаемые под этим брендом. Разнообразные узоры и современная цветовая палитра создают ощущение свежести. Это позволяет позиционировать продукт в качестве угощения для молодых потребителей, среди которых много любителей замороженного йогурта, пишет Upakovano.ru со ссылкой на The Dieline.

Источник: Ольга Попова Upakovano.ru 13.04.11

Традиционная упаковка козьего молока от Blend-it

Adir Milk – это крупнейший израильский производитель продукции из козьего молока премиум-класса. Производство, основанное в 1995 году, расположено в регионе Верхняя Галилея.

Перед агентством Blend-it стояла задача разработать дизайн упаковки, вызывающей ощущение традиции. Концепт берет начало в лучших обычаях оформления французских сыров. «Это в конечном итоге привело к созданию мира первобытных эмоций, простоты, элегантности, вызывающего ощущение свежести, качества и локальности бренда».

Источник: Отраслевой портал Unipack.ru17.12.10

Молочная упаковка родом с Востока

Когда мы слышим словосочетание "молочная упаковка", первая ассоциация, которая может возникать у среднестатистического соотечественника - это белый пакет тетрапак с изображением коровы на лугу.

Необычным подходом к форме и графическому оформлению молочной упаковки отличаются восточные производители. Ниже представлены одни из наиболее интересных дизайнерских решений в области "азиатской" упаковки молочных напитков.

Cool Cafe, Amul (Индия)



Tnuva Milkshake (Израиль)



Morinaga Milk (Япония)



Grand Garden Milk (Китай)



Yoghurt Drink (Китай)

Источник: 22.07.09 POPSOP

"Полезные продукты" из козьего молока

Дизайн от брендингового агентства "Внешний Вид"

Брендинговое агентство "Внешний Вид" разработало по заказу компании "Маркетинговые коммуникации и решения" дизайн упаковки для линии натуральных продуктов на основе козьего молока, производимых в республике Марий Эл.

Продукт запущен два месяца назад в розничной сети "Азбука Вкуса" и уже, по словам заказчика, забрал серьёзную долю объёмов продаж суб-категории.

Дизайн, задача которого помочь совершить первую покупку, сделан в нарочито небрежном стиле, подчёркивающем натуральное происхождение и немассовый характер производства йогуртов и молока. По этой же причине нарушен и сам классический формат упаковочного проекта в части нейминга.

Поскольку фантазийный нейм и классический логотип являются в сознании потребителей атрибутами "рекламного очковтирательства", как выразилась пресс-служба агентства, то в данном случае было решено от них отказаться для подчёркивания имиджа продукто-ориентированности производителя. В перспективе планируется запуск кисломолочной линейки, творожной группы, мягкого сыра и сливочного масла.

Состав творческой группы:
Клиент: ООО "Маркетинговые коммуникации и решения"
Агентство: "Внешний Вид"
Стратегия бренда: Эдуард Хатуев
Арт-дирекшен: Николай Шумков
Дизайн: Мария Воскобой, Александр Макаров
Верстка: Ярослав Карданец

Упаковка молочной продукции дело серьезное.

Молочная выставка

Нью-йоркский Музей еды открыл в Бруклине выставку, посвященную деятельности молочников в период Великой депрессии. Листовки, плакаты, винтажная упаковка для молока 30-х гг. и даже миниатюрные диорамы - экспозиция рассказывает о борьбе кооператива фермеров, располагающего собственными перерабатывающими предприятиями, за честные цены и заработки.

Источник: www.popsor.ruФевраль, 19, 2009 г.

---

Молочную продукцию отечественных производителей Вы можете видеть в наших супермаркетах, поэтому приводим для Вас некоторые зарубежные образцы.

               

       

       

       

           

   

"Lactamil" - идеальное молоко для кормящих матерей

В Индонезии появилось в продаже новое молоко "Lactamil" для кормящих матерей с оптимальным содержанием кальция, фолиевой кислоты и жирных кислот омега-3 и омега-6.
Молоко от Disney(США) не обработано гормонами, содержит жирную кислоту омега-3, поддерживает мозговую, зрительную и сердечную активность.
Фирма "New Horizon" предлагает молоко обогащённое витамином Д и жирной кислотой омега-3. Продукт не содержит антибиотиков, гормонов роста и пестицидов.

Фирма "Kemps Плюс" предлагает новые молочные продукты, содержащие жирную кислоту омега-3.